이마트에서 구입한 계란인데 혹이 달려 있네요. 보통은 모래 알갱이 처럼 조그만한데 이건 꽤나 크게 달렸어요. 그러고 보니 닭걀껍질은 칼슘으로 되어 있어요.
이물질이 붙었는가 싶어서 긁어보니 단단하게 붙어 있네요. 일단 양계장에서 수거한후 세척을 거치치 이물질이 묻어 있을 이유가 없지요. 저게 왜 붙어 있을까요?
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